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去除聚氨酯冷库板气味的方法有哪些

时间:2019/7/27 15:25:00 来源:http://www.gzddmzl.com/news107405.html

去除聚氨酯冷库板气味的方法有哪些


1、气味产生的原因


贵州冷库板的异味是指原料和食品在外界因素的影响下,物理化学发生变化而产生的异味。随着时间的推移,气味会附着在聚氨酯冷藏板的墙壁、屋顶、设备和工具上。一般来说,气味产生的原因有几个:进入食物前有一种气味。储存前,食物会变质,如变质的鸡蛋、肉、鱼等。聚亚安酯鱼肉冷藏板可以不经清洗而储存肉、蛋、水果和蔬菜,会引起异味感染和变质。


通风不良,温湿度过高,导致大量细菌滋生,产生霉味。制冷管道的泄漏和制冷剂(氨)对食品的侵蚀会引起异味。温度不下降,导致肉变质和腐烂,产生腐烂的味道。这通常发生在新鲜的肉没有被冷冻或冷冻的时候。不同气味的食物储存在仓库里。



2、消除异味的方法


臭氧法。臭氧具有很强的氧化作用,不仅能消除仓库的异味,而且能抑制微生物的生长。臭氧发生器可以用来消除仓库的异味。如果储存的食物含有更多的脂肪,则不应使用臭氧处理来避免脂肪氧化和酸败的现象。


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